たけのこは食物繊維のかたまり

スーパーに筍(たけのこ)が並ぶ季節になりました。たけのこは食物繊維のかたまりです。 食物繊維は身体にいいとされていますが、やたらと摂ればいいというものでもありません。適量は人によって違います。
内臓の働きがいいかげん弱くなっている人は　一度にたくさんの食物繊維は　かえっておなかの動きをとめたり腹痛をおこしたりします。とくにお年寄りは要注意です。適量は自分の感覚と経験で見つけるしかないのです。

☆旬のものは　意識して、積極的に食べたほうがいいけれど

この時期、お腹が痛くなったとか　どうも重い、はるとかいって来院される患者さんの何割かは　筍(たけのこ)を1〜7日程度前に食されています。毎年　この季節になると必ず腹痛を訴えられ、いつも筍(たけのこ)を食べた後だったという、皆勤賞をあげたくなるような患者さんもいらっしゃいます。もちろん鍼灸治療1〜2回で簡単に治ります。

「旬のものは　意識して、積極的に食べたほうがいい」というのが　伝統的中国医学の考え方ですが、筍(たけのこ)に関しては　当てはまる人とそうでない人がいらっしゃるようですね。